вытяжки

Химический состав и фармакологически активные вещества, содержащиеся в растениях

Каждое растение представляет собой сложную химическую лабораторию, деятельность которой зависит от огромного количества внешних и внутренних факторов: от погоды, времени года, условий произрастания, освещенности, поливки, а также от того, здоровое или больное растение. В сложном конгломерате обменных процессов участвуют все без исключения части растений, начиная от почек, цветов, коры и кончая корневищем.

Химические компоненты в частях растений могут распределяться равномерно, но чаще всего тот или иной орган растения содержит больше активных компонентов, чем другие. Вот поэтому в ряде случаев рекомендуют для сбора и применения определенные части растения: плоды, цветки, траву, клубни и т.д. Химический состав, а, следовательно, лечебные свойства растения зависят также от правильности сбора и хранения растения. В растениях выделяется ряд компонентов.